Wir eröffnen die Karpfensaison
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Karpfen blau mit Sahnemeerrettich und Butterkartoffeln |
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Karpfen gebacken mit Speck und Gemüse |
Der Forellengrund Helm ist eine naturnahe Forellenzucht und Räucherei und seit nun 50 Jahren im Familienbesitz. Wir bieten hauptsächlich regional im Ilm-Kreis und Thüringen, frische und geräucherte, einheimische Fische, wie Forellen, Lachsforellen, Bachsaiblinge und in der Saison auch Speisekarpfen an. Jeden Freitag wird geräuchert. Ab 11.00 Uhr können Sie Ihre bestellten Fische, frisch aus dem Rauch, bei uns abholen. Für Ihre Familienfeiern können sie leckere Fischplatten bestellen.
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Karpfen blau mit Sahnemeerrettich und Butterkartoffeln |
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Karpfen gebacken mit Speck und Gemüse |
Sehr geehrte Kunden, liebe Fischfans,
ab 19.10. sind in Thüringen Herbstferien. Daher möchten wir mit unseren Kindern eine Woche Energie tanken, soweit es die dusseligen Reisebeschränkungen unserer Berliner Paniktruppe zulassen.
Deshalb haben wir voraussichtlich am Freitag, den 23.10. und Samstag, den 24.10.2020 geschlossen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Dieses Wochenende, am 16. und 17.10. haben wir ganz normal geöffnet. Wir haben Forellen, Lachsforellen und Bachsaiblinge von bester Qualität im Angebot. Für Ihre Räucherfische rufen sie uns an oder bestellen ganz bequem per Email bis spätestens Donnerstag, 15.00 Uhr.
Karpfen werden voraussichtlich ab dem letzten Oktober Wochenende zur Verfügung stehen.
Ganz liebe Grüße und eine schöne Woche,
Ihre Familie Helm aus Manebach