Sonntag, 10. Mai 2026

Forelle vom Rost am Männertag

Für leckere Forellen vom Rost am Himmelfahrtstag, haben wir am Mittwoch, den 13. Mai von 14 Uhr bis 17 Uhr geöffnet. 

Fangfrische Forellen, Lachsforellen oder Saiblinge sind vorhanden. Diese Fische über Nacht einsalzen und richtig ziehen lassen. Der Genuss, persönlich abgeschmeckt mit Kräutern, Zitrone und heißer Butter, bleibt in Erinnerung!

Wir sehen uns am Forellengrund !




Montag, 13. April 2026

Öffnungs,- und Schließzeiten zum 01. Mai

Öffnungs,- und Schließzeiten zum 01. Mai 


Liebe Kunden, liebe Fischfreunde,

der 01. Mai ist ein Freitag. Deshalb öffnen wir am Donnerstag, den 30. April von 9 Uhr bis 17 Uhr. 
Anschließend feiern wir das Maibaumsetzen am Bahnhof Manebach. 

Räucherfischbestellungen bitte bis Mittwoch, 16 Uhr bei uns abgeben. Gerne telefonisch oder auch per Email, 03677- 46 90 27 oder info@forellengrund-helm.de

Fischplatten werden an diesem Wochenende nicht möglich sein.
Am Samstag, den 02. Mai haben wir geschlossen. 

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen am Forellengrund in Manebach.

Herzliche Grüße,

Volker & Anja Helm



Montag, 16. März 2026

Öffnungszeiten für Ostern 2026

Öffnungszeiten für Ostern 2026 


Liebe Fischfreunde,

auch dieses Jahr haben wir zu Ostern am Donnerstag, den 02. April und am Samstag, den 04. April geöffnet. Es kann dieses Jahr zu Engpässen bei Saiblingen kommen. Karpfen sollten noch bis zum Osterfest vorrätig sein.

Räucherfische sind bitte vorzubestellen bis Dienstag, den 31. März.

Wir freuen uns aus eine Wiedersehen am Forellengrund und wünschen Euch allen ein schönes Osterfest im Kreise Eurer liebsten Menschen.



 

Montag, 5. Januar 2026

Neues Jahr, neues Glück

Neues Jahr, neues Glück


Liebe Kunden, liebe Fischliebhaber,

wieder liegt ein anstrengender Dezember hinter uns. Fast täglich hatten wir Bestellungen von unseren Gastronomen und privaten Kunden. Die Höhepunkte waren dann wieder das Weihnachtsfest und Silvester. Alle Fischsorten gehen an diesen Tagen, besonders der Karpfen und auch unsere Edelfische, wie Saiblinge, Lachs-und Goldforellen. Etwa 450 Kunden konnten wir an den vier Haupttagen bedienen. Das macht uns stolz! 
Nun sind unsere Bestände gut erschöpft und wir hoffen auf viel Wasser, um nur wenig Lücken in der Nachzucht zu realisieren. 

Wir bedanken uns für Ihre Treue und die positiven sowie lobenden Worte in den vielen Gesprächen. 

Bleiben Sie alle schön gesund und haben Sie ein wunderschönes neues Jahr 2026! 

Ab Donnerstag, den 08. Januar, geht nun der Betrieb ganz normal weiter.


Herzliche Grüße,

Anja & Volker Helm