Sortiment

Frische Fische sind zu unseren bekannten Öffnungszeiten verfügbar. Geräucherte Fische auf Bestellung und so lange der Vorrat reicht.
  • Regenbogenforellen frisch und geräuchert (ca. 300g bis 500g)
  • Lachsforellen frisch und geräuchert (ca. 800g bis 2000g) 
  • Bachsaiblinge frisch und geräuchert (ca. 300g bis 1000g) 
  • Karpfen frisch und geräuchert zur Saison (ca. Oktober - März) - vorhanden
  • Aal geräuchert, nur auf Bestellung
  • Fischplatten, Bestellung sieben Tage im Voraus (nicht an Weihnachten, Silvester, Ostern und Pfingsten)
  • Nass gesalzene Regenbogenforellen zum Räuchern, nur auf Bestellung

Platte mit gebeizter Lachsforelle und
Salat aus geräuchertem Forellenfilets 

Hier gelangen Sie zu unserer Bildergalerie der Fischplatten und Spezialitäten






Bei uns ist nur Barzahlung möglich.

Unsere aktuelle Preisliste finden sie hier! ------->>> Preise 11.2023

Räucherfisch auf Bestellung

Bestellungen für Räucherfisch können bis spätestens Donnerstag 16.00 Uhr berücksichtigt werden. Der Räucherfisch kann jeweils Freitag ab 11.00 Uhr frisch aus dem Rauch abgeholt werden.

Außerdem

Bienenhonig aus Manebach 
Wieder verfügbar, 500ml/ 6€
Sonnenblumenhonig, 500ml/ 7€
Bienenhonig aus Ilmenau 
Wieder verfügbar 500ml/ 6€
Bienenhonig aus Elgersburg 
ausverkauft

Kochfischgewürz 15g für 1,50 €, Ideal für Karpfen oder Forelle blau


Verschiedene Fisch- Rezeptkarten,
JETZ NEU: Schamel Meerrettich in verschieden Variationen.

Alpensahne, 2,25€
Scharf, 2,25€
Sehr scharf, 2,25€


Guten Appetit!

Goldforellen geräuchert
Lachsforelle Stremel



Lachsforelle Stremel