Trotz bekannter Einschränkungen haben wir für Sie geöffnet!

Trotz bekannter Einschränkungen haben wir für Sie geöffnet!

Liebe Kunden, liebe Fischliebhaber,

trotz bekannter Einschränkungen haben wir für Sie unseren Forellengrund wie gewohnt geöffnet. Natürlich haben auch wir einige Maßnahmen unternommen, um der etwaigen Gefahr auszuweichen. Wir bitten Sie, nur einzeln bzw. als Paar einzutreten. Weiterhin haben wir den Arbeitsbereich vom Verkaufsbereich getrennt. Nach wie vor sorgt die reichliche Wasserversorgung aus dem klaren Hirschgrundbach dafür, dass wir Ihnen unsere Forellen, Lachsforellen, Saiblinge und auch NOCH Karpfen, in bester Qualität anbieten können.

Wir haben am Freitag von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr und am Samstag von 9.00 Uhr bis 12.00 Uhr geöffnet.

Freitag wird geräuchert! Bitte bestellen Sie ihre Fische bis spätestens Donnerstag 17.00 Uhr. Vielen Dank.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch am Forellengrund in Manbeach, Schmücker Str. 114.

Liebe Grüße, Ihre Familie Helm.

Hier sehen Sie unseren Aufzucht-Teich, fertig für den neuen Besatz. Naturteich - Forellen mit bestem Quellwasser!

Viel Wasser- gute Fische!

Viel Wasser- gute Fische!

Liebe Fischliebhaber,

die Forelle und auch der Saibling lieben frisches und sauerstoffreiches Wasser und das liefert der Hirschgrundbach seit Oktober wieder reichlich. Deshalb freuen wir uns über die ausgezeichnete Qualität der Forellen, Lachsforellen und Saiblinge die in Ruhe und mit reichlich Platz in unseren Naturteichen für sie heranwachsen.

Nach wie vor und wahrscheinlich noch bis Ende März haben wir wunderbare Karpfen für sie im Angebot. Auch die Karpfen haben in dieser Saison eine ausgezeichnete Qualität und wir haben und können noch viele Karpfenliebhaber glücklich machen. 

Wie schon im Herbst angekündigt, haben wir auch Störe im Angebot. Diese sind sowohl frisch wie auch geräuchert ein Hochgenuss. Testen sie einfach mal! Sie können wie gewohnt vorher bestellen was sie wann wollen.

Außerdem haben wir für sie fangfrisch:

Forellen,

Lachsforellen,

Saiblinge und

Karpfen.

Jeden Freitag wird geräuchert! Bitte bestellen bis Donnerstag 16.00 Uhr!

Forellen, 

Lachsforellen (in Stücken), 

Karpfen (in Stücken), 

Saibling, 

Aal oder Stör.

Wir freuen uns auf ihren Besuch am Forellengrund! 

Tipp: Kombinieren sie ihren Ausflug nach Manebach mit einem Einkauf in der ausgezeichneten "Fleischerei Tischler" in der Schmücker Str. 24. Am Samstag haben sie bis 11.00 Uhr geöffnet!

Herzliche Grüße,

Familie Helm

Wir sagen Danke und wünschen ein wunderbares neues Jahr

Wir sagen Danke und wünschen ein wunderbares neues Jahr

Liebe Kunden und Fischfreunde,

ein sehr erfolgreiches und auch anstrengendes Jahresende liegt hinter uns. An insgesamt 9 Tagen, inklusive unserem schönen Weihnachtsmarkt in Manebach, konnten wir dieses Jahr unsere Fischliebhaber mit unseren frischen und geräucherten Forellen, Karpfen, Saiblingen oder Lachsforellen beglücken. 

Oft bekommen wir großes Lob für die Qualität und die Frische unserer Waren. Das freut uns sehr und lässt bei uns immer wieder den Mut zum Weitermachen wachsen. Vielen Dank dafür! 

Sonnenuntergang am  27.12.2019

Am Weihnachtsmarkt in Manebach

Wir freuen uns auf ein gesundes Wiedersehen ab Freitag, 
den 10. Januar 2020, in Manebach.

Herzliche Grüße,

ihre 

Familie Helm 

Unsere Öffnungszeiten für die Feiertage 2019

Unsere Öffnungszeiten für die Feiertage 2019

Liebe Fischfreunde,

für die Planung ihrer Festmahle sehen sie unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten und Silvester 2019.

Wir haben vor den Festen jeweils Freitag und Samstag normal geöffnet.

Montag, den 23.12.: 9.00 bis 17.00 Uhr

Dienstag, den 24.12.: 8.00 bis 12.00 Uhr

Montag, den 30.12.: 9.00 bis 17.00 Uhr

Dienstag, den 31.12.: 8.00 bis 12.00 Uhr

Bitte haben sie Verständnis dafür, das wir zu den Festtagen, KEINE Fischplatten für sie anfertigen können.

Am Manebacher Weihnachtsmarkt am Sonntag, den 22.12., den vierten Advent, werden wir auch wieder vertreten sein mit geräucherten Forellen und leckeren Fischbrötchen.

Für ihre geräucherten Fische, Karpfen, Forellen, Lachsforellen und Aal, rufen sie uns rechtzeitig an oder schicken uns eine Email mit ihrer Bestellung. Hier gilt, je früher desto besser! 

FRISCHE FISCHE brauchen sie nicht telefonisch vorbestellen, wenn die Menge unter 15 Stück liegt. Vielen Dank!

Wir freuen uns auf ihren Besuch bei uns am Forellengrund und wünschen ihnen ein schöne vorweihnachtliche Zeit.

Herzliche Grüße,

Familie Helm aus Manebach.

Wir sind wieder für sie da

Wir sind wieder für sie da

Liebe Fischliebhaber,

Seit Ende August hatten wir am vergangenen Wochenende erstmals wieder geöffnet. Wir bedanken uns bei den vielen Kunden, die geduldig mit uns zusammen auf diesen Tag gewartet haben und uns am Freitag und Samstag besucht haben! Ihr seid die Besten! 

Das Quellwasser des Hirschgrundbaches läuft auch wieder ausreichend. Die Forellen und Karpfen fühlen sich sehr wohl im frisch sanierten Becken. 
Karpfen haben wir bereits im Angebot, die nun seit 14 Tagen im frischen Quellwasser reifen. 
Wir haben selbst den Moment erwartet und uns am Sonntag Mittag zwei schöne Forellen gegönnt. 
Lecker war´s!  

Wir freuen uns sehr, sie wieder bei uns in Manebach am Forellengrund begrüßen zu dürfen. Wie immer wird jeden Freitag geräuchert und ab 11.00 Uhr können sie ihre ofenwarmen Fische bei uns abholen. Bitte bestellen sie Räucherfisch bis spätestens Donnerstag, 16.00 Uhr. Vielen Dank.

Herzliche Grüße,

Familie Volker Helm

Ohne Regen kein Wasser und ohne Wasser keine Fische

Ohne Regen kein Wasser und ohne Wasser keine Fische

Liebe Fischfreunde,

nach wie vor gab es bei uns und auch im Einzugsgebiet unserer Quelle, keine nenneswerten Niederschläge um den Wasserzufluss zu erhöhen. Es ist direkt ein Wunder, überhaupt noch Wasser im Hirschgrundbach zu finden.

Seit unserer Pausierung Anfang August, haben wir sehr aufwendig unsere Satzfische erhalten können. Tag und Nacht laufen zusätzliche Pumpen um die Fische mit ausreichend Sauerstoff zu versorgen. 

Insgesamt ist es ein trauriger Anblick. 

Seit Ende Mai steht unser Hauptteich ohne Zufluss

Mein Vater Siegfried meinte, seit über 40 Jahren in denen er den Forellengrund gepflegt hat, gab es so etwas nicht. Erstmalig im Jahre 2015 gab es diesen extremen Wasserrückgang, der uns einen erheblichen Verlust an Satzforellen brachte. 

Seit dem ist es jedes Jahr schlechter geworden, nun das 5. Jahr in Folge, und auch der Niederschlag in unserer Region ist seit dem zu viel zu gering. 

Erst jetzt sind einige Regenfälle angesagt und wir sind zuversichtlich, das wir ab Freitag, den 18.Oktober wieder normal geöffnet haben. Bis dahin hoffen wir auch, Karpfen im Angebot zu haben. Erstmalig planen wir auch, Störe im Angebot zu haben.  

Über den weiteren Verlauf berichten wir hier und bei Facebook. Bis dahin wünschen wir ihnen allen eine gute Zeit und danken für ihr Verständnis.

Herzliche Grüße,

Familie Helm aus Manebach

Wir werden eine Pause einlegen

Wir werden eine Pause einlegen

Liebe Fischliebhaber,

wegen dringenden Sanierungsarbeiten und dem anhaltenden Wassermangel werden wir eine Pause einlegen.

Frische und geräucherte Forellen gibt es nur noch so lange der Vorrat reicht. 

Abhängig vom Regen und dem Wasserzufluss werden wir im Facebook und hier auf der Seite den weiteren Verlauf bekannt geben. 

Somit ist ab dem 16. August kein Verkauf mehr möglich. 

Wir bitte um ihr Verständnis!

Auf Grund dieser Pause werden wir die Zeit nutzen, fällige Sanierungen an unseren Teichen und Becken vorzunehmen. Somit können wir auch nach der Trockenheit wieder gewohnte Qualität unserer Forellen, Lachsforellen und Saiblingen gewährleisten.