Dienstag, 17. Januar 2023

Alle Fische verfügbar

Alle Fische verfügbar


Liebe Fischfreunde,

zur Zeit fließt das Wasser in Mengen. Der HIrschgrundbach befördert mehr Wasser als im Jahresdurchschnitt die Ilm.
Es ist traurig wenn man weiß, im Sommer gibt es meist zu wenig Wasser und zur Zeit fließt es in Mengen ab. 

Aktuelle fühlen sich unsere Fische, auch bei den milden Temperaturen bis jetzt, sehr wohl und sie wachsen sogar. Für unsere Kunden und Fischliebhaber steht unsere volle Palette an Fischen zur Verfügung.

Forellen, Lachsforellen, Saiblinge und auch schöne Karpfen sind noch ausreichend vorhanden. 





So sauber und küchenfertig bekommen Sie bei uns ihre Forellen, Saiblinge, Lachsforellen oder Karpfen
Dadurch sie ganz frisch geschlachtet werden wenn Sie ihren Wunsch äußern, kann es natürlich zu leichtem Nachbluten im Bauchraum kommen. Spülen sie ihren Fisch kurz ab, würzen ihn nach Belieben und ab in die Pfanne mit ihm. Guten Appetit!





Herzliche Grüße und auf ein baldiges Wiedersehen, 

Ihre Familie Helm aus Manebach.



Donnerstag, 29. Dezember 2022

Die besten Wünsche fürs neue Jahr

Die besten Wünsche fürs neue Jahr


Ein durchwachsenes Jahr, geprägt von enormen Wassermangel im Sommer und Wasserüberfluss zurzeit, geht nun vorüber. 
Das Umfeld und die Bedingungen haben sich nicht ins positive entwickelt, was wohl für die meisten Unternehmungen zutrifft. Trotz allem haben wir den Verkauf von Forellen mit hohem Aufwand aufrecht erhalten können. Sie, unsere lieben Kunden haben uns, auch durch die erschwerte Anfahrt dieses Jahr, nicht im Stich gelassen. 

Deshalb möchten wir uns bei all unseren treuen Kunden recht herzlich bedanken. 👍

Wir wünschen Ihnen, Ihren Familien, allen Freunden und Bekannten, ein neues Jahr in Frieden, Zuversicht und natürlich mit bester Gesundheit.

"Die besten Lehrer sind die, die dir sagen, wo du hinschauen sollst, nicht, was du dort sehen sollst." Alexandra K. Trenfor


PS: Die Ortsdurchfahrt Manebach ist wieder frei 😀


Sonntag, 18. Dezember 2022

Die Schönheit der Natur zum 4. Advent

Die Kälte wird wunderschön mit Wasser

Zum 4. Advent wünschen wir einen schönen Wintertag mit viel Sonne und wunderbaren Erlebnissen.








Freitag, 9. Dezember 2022

Hinweise zum Jahrsende

Liebe Fischfreunde,

der Endspurt 2022 nähert sich. Die Temperaturen sind winterlich, das Wasser läuft. Alles wie es sein sollte.

Für die Feiertage haben wir nun für Sie die Öffnungszeiten. Es bleibt für uns ein ganz normales Wochenende.

Bitte bestellen Sie nur geräucherte Fische! Am besten per Email, wenn nicht möglich, rufen Sie uns an unter den bekannten Nummern zu den bekannten Zeiten, siehe links.

Fischplatten können wir zu den Feiertagen nicht anfertigen. Ansonsten haben wir guten Fischbestand und hoffen alle unsere Kunden ausreichend versorgen zu können. 

Die Preise sind bei uns unverändert, nur den Karpfenpreis haben wir etwas erhöhen müssen.

Herzliche Grüße,

Ihre Familie Helm aus Manebach.

Wir wünschen Ihnen eine schöne Weihnachtszeit, Ruhe, Freude und wenig Informationen. Kommen Sie gut und gesund ins neue Jahr 2023.



Sonntag, 27. November 2022

Wir wünschen einen schönen 1. Advent

Das Team vom Forellengrund wünscht all unseren Kunden und allen Menschen einen schönen 1. Advent. 


Montag, 19. September 2022

Wassermangel überstanden

Wassermangel überstanden 


Liebe Fischliebhaber,

einer der wohl regenärmsten Sommer in Thüringen liegt hinter uns. Aber auch den haben wir durchgängig gemeistert.
Unser Hirschgrund-Bach hat durchgehalten und bis zum Schluss so viel Wasser geliefert, dass wir weiter Forellen und Lachsforellen jedes Wochenende anbieten konnten. 

Saiblinge sind mittlerweile ausverkauft, der Nachwuchst dürfte jedoch in 5-6 Wochen so weit sein. 

Natürlich mussten wir etwa drei Monate unsere Pumpen laufen lassen und durch ein Kreislaufsystem das gute Wasser zurück pumpen. Die Kosten für den zusätzlichen Strom sind noch nicht absehbar, jedoch sind wir positiv gestimmt.

An dieser Stelle möchten wir uns recht herzlich bei allen treuen Kunden bedanken. Auch über die trockne Zeit und die erschwerte Anfahrt durch die Straßensperrung in Manebach, konnten wir auf euch zählen!


Herzlichen Dank dafür!


Dienstag, 31. Mai 2022

Einheimische Fische zu Pfingsten

Einheimische Fische auf der Pfingstfesttafel


Ihre Pfingstfesttafel können Sie natürlich auch mit unseren Fischen verfeinern. Wir haben für Sie Forellen, Lachsforellen und Saiblinge im Angebot. Auf Wunsch können wir Ihre Fische längs teilen oder in Steaks schneiden.

Ihre Räucherfische bestellen Sie bitte bis spätestens bis Donnerstag 16.00 Uhr. Ab Freitag 11.00 Uhr können Sie Diese bei uns frisch aus dem Rauch abholen. Ihre Bestellungen sind bis Samstag 12.00 Uhr für Sie reserviert.

Herzlich Willkommen in der schönen Natur,

Forellengrund Helm in Manebach