Mittwoch, 21. November 2018

Karpfen, Forellen, Lachsforellen, Saiblinge - alles frisch und geräuchert (noch) verfügbar

Eine Fischplattenkreation meiner Frau Anja

Karpfen, Forellen, Lachsforellen, Saiblinge - alles frisch und geräuchert (noch) verfügbar

Hallo liebe Fischfreunde, 

wir möchten zu Beginn mal ein paar Worte in eigener Sache loswerden.

Nun hat uns hier in Manebach der Winter fest im Griff. Wir hofften fest darauf, vor dem Schnee noch einigen Regen zu bekommen, leider vergebens. Nun bleibt uns nur zu hoffen, dass der Schnee wieder taut und dadurch der Zufluss unsere Quelle wieder stärker wird. 
Unser Stromanbieter hat bei der Eingabe des aktuellen Zählerstandes eine rote Warnung angezeigt - 185% Mehrverbrauch gegenüber dem Vorjahr!  Wir freuen uns schon auf die Rechnung! 😓

Naja, nicht nur der fehlende Regen und unser Stromanbieter machen uns das Leben schwer, nein auch unser geliebtes FA türmen die Steinberge vor uns auf. Was haben wir als deutsche Kleinuntenehmer nur verbrochen, dass wir von allen Seiten für politisches Fehlverhalten zur Rechenschaft gezogen werden? Kurz um, Vieles können wir ertragen, doch irgendwann ist auch mal Schluss!!!

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Doch nun das Erfreuliche, durch unseren Wasserkreislauf können wir weiterhin alle oben genannten Fische anbieten. Wie immer räuchern wir am Freitag früh und können eure Bestellungen bis Donnerstag 16.00 Uhr berücksichtigen. Sicher ein saisonales Highlight ist unser geräucherter Karpfen. Habt ihr das schon mal probiert? 

Wie schon in unserer Facebook Seite gepostet, haben wir wunderschönes Tannen Reisig von eigenen Baumbeständen in großen Bündeln im Angebot. Anbei noch ein paar aktuelle Bilder rund um den Fisch und den leckeren Möglichkeiten.

Wir freuen uns auf euren Besuch! 

Unser heutige Mittagessen, Saibling und Forelle gebacken mit Schrimps
Tannen Reisig mit Zapfen für je 3,50 Euro